つけ麺

神保町の少し目立たない通りにある『可以』というラーメン屋さんを初訪問。店の中もそこまで明るくないので普通に通り過ぎそうな立地にも見えるところなんですが、人が吸い込まれるように入っていくので、その流れに乗るように入りました。煮干しラーメンや中...