西千葉で「ガッツリ系ラーメンが食べたい」と思ったとき、多くの人が候補に挙げるのが二代目五衛門 西千葉店です。
背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメンが看板で、パンチのある一杯を求める人から高い支持を集めています。
この記事では、人気メニューである特製醤油ラーメンを実際に食べた感想をもとに、
まで徹底的に解説します。
二代目五衛門 西千葉店とは？
二代目五衛門 西千葉店は、JR西千葉駅から徒歩数分の場所にあるラーメン店です。
ジャンルとしては、いわゆる「背脂チャッチャ系」に分類される豚骨醤油ラーメンが特徴。
一見するとかなりこってりしていそうですが、実際にはバランスが良く、最後まで食べやすい仕上がりになっています。
昔ながらの力強い味わいと、現代的な食べやすさを両立しているのが人気の理由です。
特製醤油ラーメンを実食レビュー
今回注文したのは、看板メニューの「特製醤油ラーメン」。
結論から言うと、「こってり好きならかなり高確率でハマる一杯」です。
スープ｜背脂×豚骨醤油のパンチ力
まず印象的なのが、表面にたっぷり浮いた背脂。
見た目のインパクトはかなり強めです。
ベースは白濁した豚骨スープに醤油ダレを合わせた王道スタイルで、
がしっかりと一体化しています。
こってりしているのは間違いありませんが、油っぽさでくどくなる感じは少なく、「思ったより飲みやすい」と感じる人も多いはず。
むしろ、後を引くような中毒性があり、レンゲが止まらなくなるタイプのスープです。
麺｜中細ストレートでスープと好相性
麺は中細のストレートタイプ。
ツルッとした喉ごしと適度なコシがあり、濃厚なスープとの相性は抜群です。
背脂をまとったスープがしっかり絡むため、ひと口ごとの満足感が高いのもポイント。
重すぎず軽すぎないバランスで、最後まで飽きずに食べ進められます。
トッピング｜特製ならではの豪華さ
「特製」と名がつくだけあって、トッピングはかなり充実しています。
特にチャーシューはしっかりとした肉感があり、スープの濃さにも負けない存在感。
味玉も程よい味付けで、全体の満足度を底上げしています。
一杯でしっかりお腹が満たされるボリューム感も魅力です。
口コミ・評判まとめ
実際の口コミを見ても、評価は総じて高めです。
良い口コミ
濃厚ながらバランスの良さを評価する声が多く見られます。
気になる口コミ
昔ながらの濃い味付けに近いため、あっさり系が好きな人には少し強く感じる可能性があります。
評価が分かれるポイント
ポイントはやはり「濃さ」と「背脂」。
ここを魅力と感じるかどうかで評価が分かれます。
実際に食べて感じたメリット・デメリット
良い点
- 背脂のコクと醤油のキレが絶妙
- 中毒性が高く、また食べたくなる味
- ボリュームがあり満足度が高い
気になる点
- 味はやや濃いめ
- さっぱり系を求める人には不向き
こんな人におすすめ
このラーメンは、特に以下のような人におすすめです。
逆に、淡麗系やあっさり系が好みの人は、やや重く感じるかもしれません。
おすすめの注文・食べ方
より満足度を上げるなら、以下の楽しみ方もおすすめです。
特にライスとの相性は抜群で、スープを最後まで楽しめます。
ちなみに卓上調味料はこんな感じ。
醤油らーめん用のタレはラーメンを半分くらい食べたら味変的に試してみるといいかもしれません。
他の人気メニューは？
特製醤油ラーメン以外にも、定番の醤油ラーメンなどが用意されています。
まずは基本の一杯を試してから、自分好みを探していくのもおすすめです。
まとめ｜特製醤油ラーメンは“王道ガッツリ系の完成形”
二代目五衛門 西千葉店の特製醤油ラーメンは、背脂×豚骨醤油という王道を高いレベルでまとめた一杯です。
濃厚ながらも食べやすく、しっかりとした満足感が得られるため、ガッツリ系ラーメンが好きな人なら一度は試す価値があります。
西千葉で「間違いない一杯」を探しているなら、ぜひチェックしてみてください。
【店舗情報】
店名：二代目五衛門 西千葉店
住所：千葉県千葉市中央区春日1-20-7 第一中野ビル102
営業時間：11:00 – 23:00
席数：17席（カウンター7席、テーブル二人掛け×1卓 四人掛け×2卓）
最寄り駅：JR総武線西千葉駅南口から徒歩5分
